对于导热油电加热器，热量是有浸入导热油的电加热元件产生和传输的。是通过强迫对流的方式对介质进行加热，介质通过容器进口进入容器，通过加热时采用流体热力学原理，把电加热器工作时产生的巨大热量，由导热油作为热载体通过循环泵强制传递给一个或多个用热设备，经用热设备卸载后，重新同循环泵，回到加热器，再吸收热量，传递给用热设备，如此周而复始，实现热量连续传递，使被加热物体温度升高，达到工艺加热的要求。
当介质温度接近设定值时，电加热器控制系统依据输出口温度传感器信号，进行PID运算，自动调节加热器输出功率，使输出口的介质温度达到所需要求；当发热元件超温时，发热元件的过热保护装置立即自动切断加热电源避免发热元件烧坏，延长使用寿命。
2.3 主要功能
本加热系统采用智能全自动控制、自动温度显示、恒温保护、超温报警。加热温度控制在±1℃，从而保证该装置完全达到用户要求。并具有先进的多重保护和可靠监控装置。
a、有常规的电气保护，如短路保护等；
b、监测过程温度并带报警输出。
c、控制算法采用模糊控制理论，PID参数整定可自动完成。
d、有一套独立于温度控制的超温报警系统，当加热器内部超过设定值时，它将不可自动复位地关闭电加热器，并输出一个触点信号。
e、可提供数个联锁接口，以便和其它设备联锁（如泵等）确保加热器加热时有一定流量的介质在流动，保证系统的安全。